播州ラーメン　大橋


場所は滝野社。
大橋中華そばです。


いわゆる播州ラーメンてやつかな。
メニューは普通の中華そば、濃口の二つのみ。
濃口をチョイス。


器が小さいのが気になった。
チャーシューの脂身率がすげ?！！
真っ白。
麺は柔らかめの中太麺。
スープは醤油ベース。

あれ、チャーシュー。
最初は厚みがあって歯ごたえもあったのに
気付けば半透明になって
トロトロになってる！！

こんなん食べた事ないなーっ！！

久しぶりの大橋

みなみが臨時休業だったのでしかたなく(笑)
平日の12時前でも満席

ここのチャーシューは脂身で時間がたつと特徴
久しぶりやなぁ


中華そば　濃いめ　脂身　830円とライス150円を注文

麺が柔らかいのも懐かしい！

ちょっと遠いけど、加東から篠山に入るとこにある
黒豆のオブジェ


相変わらず気持ち悪い(笑)