一幸舎
何年ぶりかの一幸舎。
ここの豚骨は豚骨臭がすごい。
僕にとって一番好きなお店。
だったハズだったけど
だいぶマイルドになったような。
昔は、スーツに臭いが移ったけどねー。
待つこと10分。
マイルドになったかもしれんけど
それでもこの臭いのが美味い。
スープの表面は
油分の層のおかげで
なかなか冷めない完全豚骨。
底は豚骨のガラでザラザラなのも懐かしい!
ラーメン650円に
替え玉150円して
まんぷくー。
んまー。
麺はもちろんハリガネ。
(´Д` )